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HACCP

Sistema di controllo per garantire la sicurezza alimentare in conformità ai regolamenti europei.

Legionella

Nuove linee guida ISS 3/5/20 alla luce dell’emergenza COVID-19

Analisi Acque

Potabilità acqua e analisi piscine

punti

di forza

Professionalià
Esperienza
Formazione
Puntualità

PACCHETTI HACCP

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, Analisi dei Pericoli e dei Punti Critici di Controllo) è un protocollo volto a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare.
Si basa sul monitoraggio dei “punti della lavorazione” degli alimenti in cui si prospetta un pericolo di contaminazione promuovendo il concetto di prevenzione e analizza i possibili pericoli verificabili in ogni fase del processo produttivo e nelle fasi successive come lo stoccaggio, il trasporto, la conservazione e la vendita o somministrazione al consumatore.

 

I nostri pacchetti HACCP

n.1 alimento per analisi batteriologica
n.2 tamponi su superfici per analisi batteriologica
Revisione Piano di Autocontrollo
Visita annuale dove si procederà ad un’accurata ispezione degli
ambienti e delle attrezzature sottoposti a vincoli igienico-sanitari di
pertinenza della normativa relativa ai settori alimentari

EURO 350,00

n.2 alimenti per analisi batteriologica
n.3 tamponi su superfici per analisi batteriologica
n.1 acqua per analisi batteriologica
Revisione Piano di Autocontrollo
Visita annuale dove si procederà ad un’accurata ispezione degli
ambienti e delle attrezzature sottoposti a vincoli igienico-sanitari di
pertinenza della normativa relativa ai settori alimentari

EURO 650,00

n.2 alimenti per analisi batteriologica
n.3 tamponi su superfici per analisi batteriologica
n.1 acqua per analisi batteriologica
Revisione Piano di Autocontrollo
Visita annuale dove si procederà ad un’accurata ispezione degli
ambienti e delle attrezzature sottoposti a vincoli igienico-sanitari di
pertinenza della normativa relativa ai settori alimentari

EURO 1000,00

n.2 alimenti per analisi batteriologica
n.3 tamponi su superfici per analisi batteriologica
n.1 acqua per analisi batteriologica
Revisione Piano di Autocontrollo
Visita annuale dove si procederà ad un’accurata ispezione degli
ambienti e delle attrezzature sottoposti a vincoli igienico-sanitari di
pertinenza della normativa relativa ai settori alimentari

EURO 1300,00

le nostre analisi in un anno

in numeri

0
ALIMENTI
0
ACQUE
0
LEGIONELLE
PREVENTIVI

Ad hoc per ogni esigenza

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Ultimo aggiornamento 02/03/ 2020